À LUX Belle Mare*, chaque instant gourmand devient une expérience unique, entre panoramas spectaculaires, ambiances conviviales et créations culinaires raffinées. Savourez un cocktail ou un mocktail original au Mixologist, notre lounge bar avec vue imprenable sur le lagon et la piscine, ou laissez-vous tenter par un Aperol spritz ou un booster matinal au Aperitivo Bar, situé au bord de la piscine principale. Beach Rouge, club de plage et restaurant, conjugue le charme méditerranéen à une atmosphère vibrante, où les repas de jour se transforment en soirées festives rythmées par des DJ. Pour les amateurs de découvertes culinaires, Amari by Vineet propose une cuisine indienne contemporaine où chaque plat raconte l’histoire des saveurs de l’Inde et de Maurice, tandis que Duck Laundry invite à un voyage captivant à travers la gastronomie chinoise dans une ambiance dynamique et élégante. Pour un moment plus décontracté, Maison LUX* allie le café d’exception aux cocktails dans un café-bar chic et inspiré des cafés milanais. MONDO, le restaurant principal, propose une cuisine internationale toute la journée au bord de la piscine avec des stations de cuisson en direct et une ambiance animée. Les amateurs de douceurs ne manqueront pas ICI, notre glacier artisanal, où crèmes glacées, sorbets et granités faits maison se transforment en un véritable spectacle gourmand, accompagné d’un large choix de toppings. Enfin, pour un déjeuner asiatique rapide mais raffiné, Royce Street, niché au cœur des jardins, sert des plats réconfortants du sud-est asiatique — des brioches de porc au barbecue, poulet satay, rouleaux de printemps vietnamiens et Yakitori — le tout dans un cadre unique avec une authentique limousine Rolls Royce Hooper de 1933, parfait après une baignade dans la mer ou la piscine.