Encerclé par les plages de sable blanc éblouissant et entouré par les profondeurs turquoise de l’océan Indien, peu d’endroits sur terre s'approchent de l'image du paradis autant que l’île Maurice. L'hotel Maritim Mauritius se fond parfaitement dans le cadre.
Initialement ouvert en Décembre 1990 entièrement rénové en 2009, le Maritim Hôtel Ile Maurice est votre hotel loin de la maison. C'est un hôtel de luxe sur la plage et le spa de la plus haute norme internationale, pittoresquement encadrée par un jardin tropical de 25 hectares avec un parc naturel au bord de l’ océan Indien.
Ce site détient une vue remarquable et imprenable sur » Turtle Bay « . De plus, cet hotel est un mélange parfait de l’architecture tropicale et coloniale qui constitue le cadre idéal pour des vacances sophistiquées et totalement relaxantes, grâce à la multitude inégalée d’installations sportives et de loisirs disponibles. Laissez-vous séduire grâce au personnel mauricien toujours souriant, la nourriture, l’emplacement et ses environs.
Bar de la Plage
Belle Vue
Ce restaurant remarquable vous propose de somptueux petits-déjeuners et de délicieux dîners tous deux servis au buffet. Le soir, certains des plats proposés sont préparés devant vous dans des espaces réservés à cet effet et ouverts sur la salle.
Toutes les tables du restaurant donnent sur la piscine et sur la mer. Le Belle Vue vous propose également des déjeuners sous forme de buffet. Vous pourrez entre autres venir y déguster des spécialités régionales et des grands classiques de la cuisine internationale.
Château Mon désir
Le moins que l'on puisse dire, c'est que notre restaurant gastronomique jouit d'un cadre à la hauteur des mets qu'il vous propose : parfaitement intégré à son environnement, il occupe une ancienne cache de pirates connue sous le nom de "Ruines de Balaclava". Clin d'il à l'histoire de l'île, la décoration et l'architecture coloniales du restaurant vous transportent le temps d'un dîner au temps des barons du sucre et de leurs manoirs. Que ce soit à l'occasion d'un tête-à-tête romantique ou d'un repas de fête pour 40 convives, le "Château Mon Désir" saura vous séduire par l'excellence de sa cuisine et par sa vue imprenable sur l'océan et la rivière Citron. Si vous avez réservé un séjour tout compris ou en demi-pension et que vous souhaitez dîner au "Château Mon Désir", nous vous offrons une remise de 1 000 roupies par personne.
La Marée
Situé sur la plage au milieu des palmiers, le restaurant "La Marée" propose une délicieuse carte de fruits de mer et de mets grillés dans un cadre décontracté. C'est l'endroit idéal pour un dîner romantique à deux au coucher du soleil.
Lakaz Kreol
Plongez-vous dans le riche patrimoine mauricien en vous laissant glisser dans l'atmosphère authentique de notre jardin privé, avec sa musique typique, en dégustant les saveurs locales de notre menu créole original de cinq plats pour toute la famille.
Les Filaos Beer Garden Pub
Ce bar-restaurant, qui jouxte le restaurant "La Marée", propose bières, spécialités allemandes et grillades. Profitez de ce concept authentique venu de Bavière dans un décor simple et rustique, "les pieds dans le sable", à l'ombre des casuarinas.
Quarter Deck
Situé en front de mer, notre bar vous propose un grand choix de cocktails, de bières bien fraîches et de vins, que vous pourrez accompagner de délicieux en-cas en contemplant la superbe vue sur la baie. Et bien sûr, nos boissons vous sont servies à la température idéale. S'offrir ce petit paradis terrestre était décidément une bonne idée : "Santé !".
The Banyan
Savourez des parfums exotiques, les saveurs de la cuisine chinoise et des délices d'Asie dans un décor asiatique zen et élégant, avec une vue magnifique sur Turtle Bay, le jardin et un banyan centenaire.
